Mahalnya Papaya Juice Tanpa Ice

Terkejut bila papaya juice sampai ke meja. Pada masa dia jual semasa tengah makan, dia kata harga hanya RM7.00 , seperti dalam brochure. Dan saya terus order satu papaya juice, tanpa Ice. Lepas beberapa minit kemudian waiter datang bawa papaya juice dan minta payment RM10.00. Saya pun tanya, kenapa RM10 - kan tadi cakap RM7.00? 

Itu waiter yang hantar tidak sama dengan waiter yang datang menjual. Jadi waiter yang hantar itu terus balik ke kawasan tempat membuat air juice..dan waiter yang jual datang ...dia cakap kalau papaya Juice tanpa Ice, harganya RM10.00.

OK..saya terus bayar RM10.00.

Jadi..saya fikir lagi...saya faham, kalau dimasukkan Ice dalam cup itu, tentu quantiti papaya berkurangan. Kalau dia penuhkan cup itu dengan ketulan ice, jadi volume papaya juice mungkin banyak berkurangan… mungkin sampai 70% dari volume kalau dibandingkan dengan volume yang tidak ada ketulan ice. Saya bayar extra RM3.00 untuk satu cup papaya juice tanpa ice. Maksudnya, kalau kita order papaya juice tanpa syarat, mereka akan penuhkan cup dengan ketulan ice maka kita tidak akan menikmati papaya juice sebenar. Kita akan minum cecair ice sahaja.

Ok. Tujuan cerita ini bukan semata-mata pasal papaya juice tetapi berkaitan strategi perniagaan dimana-mana. Oleh kerana ramai pengunjung ke pusat tempat makan atau food centre membuat pesanan juice ber-ice, maka keuntungan pekedai lebih tinggi. Ini oleh kerana ruang didalam cup juice dipenuhi dengan Ice. Harga Ice sangat murah, kalau ice dalam satu guni atau bag plastik kos nya diantara RM5 - RM7, quantity ini mungkin boleh buat berpuluh-puluh cup fruit juice. Maka pembeli hanya minum 30% sahaja nilai juice buahan yang di-order dan selebihnya pembeli hanya minum air kosong yang mungkin kos dia hanya RM0.02 cents. 

Tetapi ini semua perdagangan. Perdagang kena buat untung untuk bayar over-head termasuk gaji-gaji pekerja. Gaji pekerja bukan hanya gaji tetap dengan KWSP & SOCSO sekali, kalau pekerja mereka orang tempatan. Kalau pekerja warga asing, biasanya dari kalimantan/ indonesia, saya tidak ada informasi sama ada mereka dibayar gaji setara gaji pekerja lokal.

Ini lah al-kisah papaya Juice tanpa ice...harganya lebih mahal dari papaya juice yang dicampur dengan air batu atau ice.